Referans Açıklaması

Sütlüce Mustafa Bey Kuyu Fırın Özel Tasarım

150 cm'lik kuyu fırını için özel tasarım olup, iç çapı 90 cm'dir. Kapağı izoleli ve çift kattır, ayrıca içinde su teknesi vardır. 

Kuzuyu közün üstüne indirdikten sonra kapağı kapatıp ilave olarak kapağın kenarlarını çamurla sıvamak gerekiyor. 

2 saat sonra kapağı açılıp kuzu çıkarılıp bir tepsi üstüne alınır, ardından müşterilere servis edilir.

Sütlüce - İstanbul


Paylaş

Referans Detayları